Velkommen til VITO

Verdens mest innovative og effektive olie filtreringssystem

Optimer olie kvalitet

VITO filtrere fritureolien for partikler og skidt. Det sikrer at fødevare steges i rent olie, som giver maden bedre smag og udseende.

Reducer olie forbrug

VITO vedligeholder fritureolien og fordobler dets levetid.
Det vil reducere olie omkostninger med 50%

Effektivisere ressourcer

VITO sparer meget tid på grund af færre olieskift og mindre rengøring af frituregryde. Derved frigøres ressourcer til andet arbejde.

VITO

Verdens mest innovative og effektive olie filtreringssystem

VITO har hovedkvarter i Tuttlingen, Tyskland. VITO blev stiftet i 2001 og har siden etableret sig som verdensførende indenfor olie filtreringssystemer. VITO bruges i over 40.000 køkkener, i over 150 forskellige lande.

VITO er specialiseret i mikrofiltrering med fokus på at rense olien for partikler og sundhedsskadelige affaldsstoffer. De er nemlig årsagerne til, at olien mister kvalitet og hurtigt nedslides. VITO vedligeholder olien, så den formår at fastholde kvaliteten og fordobler levetiden.

Alternativ til VITO, som blandt friture med indbygget filtrering, fjerner kun de store partikler (20-40 my) og reducere olie forbruget med 20-30%. VITO fjerner også de helt små partikler (op til 5 my) og reducere yderligere 20-30% af olie forbrug. VITO er den mest optimale løsning til at spare olie. VITO filtreringssystem kan i gennemsnit alene reducere olieforbruget med 50%.

ISO-Icons-22

ISO 9000 Certificering i kvalitetsstyring

VITO har integreret strukturerede processer med fokus på værdier, løbende overvågning og evaluering. Det skaber forbedringer og holder virksomheden konkurrencedygtig.

ISO-Icons-23

ISO 14001 Certificering i miljøledelse

VITO har optimeret anvendelsen af ressourcer og reduceret miljøpåvirkninger. Med fokus på miljøledelse, undersøger vi løbende nye tiltag til bæredygtighed i kerneforretningen.

CE-logo-9E47C51536-seeklogo.com

EU Certificering i produktkvalitet

VITO har opnået CE-mærket, som er en erklæring om at produkterne lever op til EU direktiverne og standardernes krav til kvalitet, sikkerhed, sundhed og miljø.

Hvad kan VITO?

Simpel løsning til store forandringer

money-bag (1)

Halvere omkostninger

VITO vedligeholder fritureolien og fordobler dets levetid. Dette halvere olie omkostninger, hvilket giver en stor økonomisk besparelse. 

assurance

Optimere kvaliteten

VITO filtrere fritureolien for partikler og skidt. Det sikrer at fødevare steges i rent olie, som giver maden bedre smag og udseende.

chart

Effektivisere ressourceforbrug

VITO sparer meget tid på grund af færre olieskift og mindre rengøring af frituregryde. Derved frigøres ressourcer til andet arbejde.

planet-earth

Grøn omstilling

VITO banner vejen for bæredygtighed. Med et mindre olieforbrug, bidrager VITO til et sundere miljø og reducerer CO2-fodaftryk.

Portable løsning

VITO portabel maskine er designet og bygget til olie friture på op til 40 liter. Serien består af 3 modeller, VITO 30, VITO 50 og VITO VL.
VITO portabel maskine består af 3 dele. Dryppebakke, filterpumpe og motoren. Alt materiale er produceret af rustfrit stål.

VITO løsningen har fokus på behov og processer. Det unikke design sørger for at VITO kan håndtere temperaturer op til 200°C og kan derfor filtrere i operationel olie temperatur, hvor der ikke er behov for at vente på at olie temperatur sænkes. Dette giver høj sikkerhed i køkkenet, fordi man undgår direkte kontakt med den varme olie. Efter filtrering, kan frituren strakt tages i brug igen. VITO systemerne kan filtrer flere friture i træk uden at skulle vente.

Alle VITO systemer kan filtrere de helt små partikler op til 5 my. VITO olie filtreringssystem kan i gennemsnit reducere olieforbruget med 50%.

Mobile løsning

Verdens mest innovative vakuum olie filtreringssystem. VITO mobile løsning renser olien og opbevarer den tank på op til 120 liter. Serien består af 3 modeller, VITO XS, VITO XM og VITO XL.

VITO mobile løsning kan med den innovative vakuum filtreringsteknologi suge olien direkte fra frituren ind i maskinen, hvor olien undervejs filtreres og renses. Her kan olien opbevares indtil friture skal bruges igen eller hvis friture skal  komplet rengøres. Herefter kan vakuum funktionen pumpe olien ud fra maskinen til friture. VITO mobile løsning har også indbygget varme system, som kan opvarme olien til operationel temperatur, før man pumper olien ud i friture igen.

Det unikke design sørger for at de mobile maskiner kan håndtere temperaturer op til 200°C og giver den højeste sikkerhed på arbejdet, ved at undgå direkte kontakt med den varme olie.

Olie tester

Skift aldrig din olie for tidligt eller for sent igen.

VITO olie tester måler temperatur og kvalitet på fritureolie. Ved at måle indholdet af TPM (Total Polar Material) i olien, giver testeren dig et præcist overblik over kvaliteten. VITO olie tester har et indbygget display, der fungerer efter trafiklysprincippet. Testeren lyser grøn når olien stadig er frisk, gul når det snart at tid til at skifte og rød når olien skal skiftes. Derudover måler den også temperaturen på olien.

VITO olie tester er produceret i robust materiale med høj grad af beskyttelse (IP65).

VITO Løsning

Læs mere om vores effektive olie filtreringssystem

Kontakt os

Vi står klar til at besvare spørgsmål og henvendelser

Hvorfor VITO?

VITO er markedsførende på markedet med den unikke mikrofiltrering af fritureolie.
VITO løsningen har også andre værdier og fordele udover at halvere olie omkostninger samt optimere olie kvaliteten.

Miljøstyrelsen anbefaling

Miljøstyrelsen anderkender VITO som en af de mest kvalitetsikre og omkostningseffektive løsninger for olie filtrering. VITO er nem at bruge, og den kræver ikke meget vedligeholdelse.

VITO Connect

VITO Connect gør det muligt at overvåge maskinen fra PC og mobil. VITO Connect gør det muligt at se data og statistik på reduceret olie omkostninger og reduceret CO2 aftryk.

Genanvendelige filtre

VITO oliefiltre kan bruges i 5-10 kørsler, afhængig er flere parametre - bla. renhed af olien. Herefter skal filteret udskiftes. VITO filtre er fremstillet af 100% genbrugsmateriale.

Rustfrie materialer

VITO er produceret af rustfrit stål som er godt materiale til køkken udstyr. Det er holdbart, let at rengøre og kan tåle høje temperaturer. VITO maskine kan tåle vaskemaskine - undtagen motordelen.

Gratis demo

VITO tilbyder gratis demostration. Vi tilbyder en test i jeres køkken - i jeres friture. Vi tester olien og derefter kører en filtrering af olien. Her har vi fokus på resultater før brug af VITO og efter brug af VITO.

Udtalelser fra eksisterende kunder

VITO bruges i over 40.000 køkkener, i over 150 forskellige lande.

Marriott Hotel

Chef, Mr. Michael Dasalla:

"VITO hjalp os med at reducere fritureolie forbruget til det halve og forbedrede produktkvaliteten"

Radisson Blu Hotel

Direktør, Mr. Daniel Andreasson:

"Vi har en meget positiv ændring i forhold til olie kvalitet og kvantitet. Vi bruger nu mindre end halvdelen af den mængde olie som vi plejede."

Burger King

Distriktschef, Mr. Rodrigue Zevounou:

"Vi er meget glade og tilfredse med VITO. Vi sparer ca. 40% på vores olieudgifter!"

KFC

Chef, Mr. König:

"VITO løsningen og VITO olie tester gør et godt stykke arbejde! Vi er meget tilfredse."